Home » Sarbatori & Speciale
Sarbatori & Speciale
Superstiţii, datini şi obiceiuri din “Duminica Floriilor”
Apr. 8 | Din timpuri străvechi, această zi a născut diferite obiceiuri, superstiţii şi tradiţii, în funcţie de zone. Iată câteva dintre acestea: - O alta denumire data sarbatorii de Florii este “Nunta urzicilor”, pentru ca, in aceasta zi urzicile...
Orez cu legume şi sos de soia
Mar. 26 | Inrgediente: 200 g orez un morcov o ceapă 300 g ciuperci 2 ardei kapia două linguri de sos de soia susan sare, piper ulei de măsline Mod de preparare: Orezul se spală, se fierbe în apă cu sare, se acoperă cu un ca¬pac şi se ţine la cald. Ceapa...
Universul condimentelor “Condimentul primăverii – Cimbrul”
Mar. 22 | Ştim cu toţii că primăvara, focul digestiv este redus. De aceea sunt recomandate alimentele şi condimentele cu gust picant, amar şi astringent, precum păpădia, salata verde şi multe alte crudităţi. De evitat însă sunt alimentele cu gust dulce,...
La un ceai cu Alexandru Arcuş…
Mar. 18 | Culinar.md vă demonstrează că şi bărbaţii ţin dietă! Mira Tănase Dacă ar fi să încep cu prezentarea lui Alexandru Arcuş aş face-o spunând că este un muzician care m-a impresionat de când l-am văzut prima dată cântând la flaut. Energia...
Ceai verde sau ceai negru?
Mar. 14 | Ceaiul este o bautura atat de apreciata incat este cea mai consumata din lume dupa apa. Este atat de indragita incat a intrat in folclorul multor popoare, iar chinezii i-au dedicat un proverb care spune totul despre cat de iubit este ceaiul : “Mai bine...
Piper alb, roşu, negru sau verde ?
Mar. 6 | Unul dintre cele mai populare condimente din bucătăria românească şi europeană, piperul are importante efecte benefice asupra organismului. Stimulează papilele gustative şi secreţia sucurilor digestive, motiv pentru care utilizarea sa în mâncăruri...
Relaţia între spiritualitate, morală şi consumul de carne
Feb. 29 | Am tot scris despre un mod de viaţă sănătos şi despre regimul vetetarian pro şi contra. Important este ca fiecare dintre noi să ştim exact ceea ce ne face bine şi cum putem trăi în armonie cu mediul înconjurător. Contează şi activitatea...
La un ceai cu Roman Yagupov…
Feb. 26 | Culinar.md vă demonstrează că şi bărbaţii ţin dietă! Foto: Gulinara Vâşcu Dacă vorbeşti despre Moldova şi Chişinău cu siguranţă ajungi să vorbeşti despre Zdob şi Zdub, formaţia care a înnebunit Europa şi nu numai, dinainte de anii...
Cât de sănătos este regimul vegetarian?
Feb. 20 | Cele mai des intalnite recomandari pentru sanatate sunt legate de un regim alimentar pe baza de legume si fructe, care pot proteja de o serie de boli cronice. Nu este insa clar daca un regim vegetarian ar fi cel mai sanatos dintre toate optiunile. Cu...
