Sushi cu somon afumat

Feb. 17 | Poate aveti chef in weekend de ceva deosebit…un sushi merge de fiecare data si va da pe spate chiar si cel mai “sofisticat” musafir… Ingrediente necesare 4 portii 175 gr orez cu bobul scurt 2 linguri otet 4 lingurite zahar cu...

Somon Teriyaki

Dec. 6 | Ingrediente: - 1 pahar orez alb - 2 catraveti mari - 1 ceapa verde - 2 linguri otet alb - 1 ceasca sos de soia - 2 linguri de zahar - piper - 1 ceasca vin de orez - 1 lingura de miere - 4 bucati de somon proaspat - 1 lingura seminte de susan Mod...

Pui cu orez si sos de soia

Oct. 5 | Ingrediente: - 600 gr. piept pui cubulete - 100 ml. sos soia - 100 ml. ulei de masline - 1 buc. lime - 1 buc. ghimbir proaspat - 3 catei usturoi - sare, piper, cimbru, rozmarin, boia de ardei iute Mod de preparare: Se pregateste un sos din ghimbir proaspat...

Pui Shanghai

Aug. 21 | Ingrediente: - 1 piept de pui dezosat - 100 gr. susan - 2 linguri sos soia - 2 oua - jumatate de lamaie - 2 lingurite mustar - 100 ml. ulei (preferabil de masline) - amidon - o leg. marar verde - sare, piper Mod de preparare: Se spala pieptul de pui si...

Piept de pui cu sos de soia, lamaie si susan

Jul. 22 | Ingrediente: - 500 gr piept de pui - 1 ceapa mica - 2 linguri ulei - 2 lingurite ghimbir ras - coaja de la o lamaie - zeama de la o lamaie - 60 ml supa de pui - 2 linguri otet de orez, - 3 linguri sos de soia, - 50 gr seminte susan Mod de preparare: Pieptul...