Home » Paste

Paste

Tagliatele cu pui si ciuperci proaspete

Tagliatele cu pui si ciuperci proaspete

Feb. 3 | Ingrediente: - 300 gr tagliatele - 4 pulpe de pui dezosate - 8 buc ciuperci proaspete - 20 ml ulei de masline - 100 ml smantana - 1 galbenus de ou - 1 leg marar - sare, piper, boia iute - 3 catei de usturoi - 75 gr parmezan ras Mod de preparare: Se spala...

Paste cu sos de vinete

Paste cu sos de vinete

Jan. 18 | Ingrediente: - 500 gr paste - 2 vinete medii - o ceapa mare - o rosie mare - o legatura de patrunjel - 3 catei de usturoi - 50 ml ulei - 150 ml smintina - 100 gr cascaval ras sau parmezan - un ou, sare, piper Mod de preparare: Pastele se pun la fiert,...

Paste de orez cu sos ragu’

Paste de orez cu sos ragu’

Jan. 3 | Ingrediente: - 300 gr paste de orez (fidea) - 1 ceapa rosie mare - 50 ml. ulei de masline - 3,4 catei de usturoi potriviti - 3 rosii proaspete - 150 gr. pasta de rosii - 400 gr. carne tocata de vita - condimente - 50 gr branza de oi Mod de preparare: Portii...

Ravioli crocante

Ravioli crocante

Dec. 21 | Ingrediente: - 1 pachet cu ravioli - faina pentru pudrat - salata de rosii sau sos de mustar Mod de preparare: Se incinge foarte, foarte bine ulei de prajit, pudrati fiecare ravioli trebuie cu faina. Puneti cateva bucati de ravioli in tigaie si intoarceti-le...

Ravioli cu rosii si busuioc

Ravioli cu rosii si busuioc

Dec. 2 | Ingrediente: - 4 rosii mari - 1 legatura busuioc - 3 linguri ulei de masline - 1 cutie ravioli cu branza - 100 gr parmesan - 1 lamaie mica - sare, piper Mod de preparare: Se toaca rosiile si busuioc-ul, se rade lamaia si apoi se amesteca toate impreuna...

Penne cu ton

Penne cu ton

Nov. 29 | Ingrediente: - 400 gr paste Penne - 2 conserve de ton - 200 gr cascaval ras - sare, piper - verdeturi tocate (marar, patrunjel) - 20 ml ulei Mod de preparare: Se fierb pastele dupa indicatiile producatorului, le strecuram si le punem intr-o cratita in...

Tagliatele cu ciuperci

Tagliatele cu ciuperci

Nov. 24 | Ingrediente: - 350 g de tagliatelle (pasta lata) - cca 400 g de ciuperci - cca 100 gr. pastrama de porc - 1 catel de usturoi - 2 oua - 30 g de unt - sos bechamel - 2 linguri de ulei (preferibil de masline) - cascaval parmezan, sare, piper. Mod de preparare: Se...

Lasagna cu pui

Lasagna cu pui

Oct. 26 | Ingrediente: - 9 foi de lasagna - 1 ceapa rosie taiata fin - 100 g ciuperci taiate lamele - 1 catel de usturoi (zdrobit) - 350 g piept pui sau curcan taiat in cuburi - 150 ml vin rosu diluat in 100 ml apa - 250 g de suc de rosii - 1 lingura de zahar Ptr....

Spaghetti cu ulei de masline şi sos de usturoi

Spaghetti cu ulei de masline şi sos de usturoi

Oct. 20 | Ingrediente: - 250 gr. spaghetti, - 1 / 4 pahar ulei de măsline extravirgin, - 1 / 4 pahar de supa de vită, - 1 lingurita fulgi de chili, - 1 lingura usturoiul tocat, - 1 linguriţă unt, - pătrunjel tocat, - busuioc si cimbru proaspat, - sare, parmesan...

Friptura mediteraneana

Friptura mediteraneana

Oct. 11 | Ingrediente: - 5oo gr carne de vitel fara os - 4 linguri ulei de masline - 2 rosii - 2 ardei grasi - 100 gr masline negre fara samburi - 50 ml vin rosu - 2 catei de usturoi - cate o linguurita de cimbru, tarhon, marar - 1 ceasca de bulion sau pasta de...