Home » Internationale
Internationale
Sushi cu somon afumat
Feb. 17 | Poate aveti chef in weekend de ceva deosebit…un sushi merge de fiecare data si va da pe spate chiar si cel mai “sofisticat” musafir… Ingrediente necesare 4 portii 175 gr orez cu bobul scurt 2 linguri otet 4 lingurite zahar cu...
“Tom Yum Goong” – Supă iute de creveţi
Feb. 8 | Ingrediente: - jumătate kg creveţi - 4 cesti supa de pui - 1 lingura ulei de chili - 10 frunze de lamaie - 3 linguri suc de lămâie - 4 buc de ceapa verde - 2 linguri sos de peşte - 1 cană de ciuperci întregi - 3 tulpini lemongrass proaspete - 6...
Tagliatele cu pui si ciuperci proaspete
Feb. 3 | Ingrediente: - 300 gr tagliatele - 4 pulpe de pui dezosate - 8 buc ciuperci proaspete - 20 ml ulei de masline - 100 ml smantana - 1 galbenus de ou - 1 leg marar - sare, piper, boia iute - 3 catei de usturoi - 75 gr parmezan ras Mod de preparare: Se spala...
Gnocchi cu dovlecel
Jan. 23 | Ingrediente: - 400g paste sub forma de gnocchi - 200g dovlecel - 2 galbenusuri de ou - 250g smantana dulce - 40 g unt - parmezan ras - 3 catei de usturoi - patrunjel, marar, coriandru verde Mod de preparare: Intr-o oala mare se pune apa la fiert impreuna...
CULINAR.MD VIDEO: Paste tagliatelle
Jan. 19 | Culinar.md si Restaurantul Trattoria Della Nonna au pregătit pentru voi o reţetă delicioasă de paste.
Paste cu sos de vinete
Jan. 18 | Ingrediente: - 500 gr paste - 2 vinete medii - o ceapa mare - o rosie mare - o legatura de patrunjel - 3 catei de usturoi - 50 ml ulei - 150 ml smintina - 100 gr cascaval ras sau parmezan - un ou, sare, piper Mod de preparare: Pastele se pun la fiert,...
Paste de orez cu sos ragu’
Jan. 3 | Ingrediente: - 300 gr paste de orez (fidea) - 1 ceapa rosie mare - 50 ml. ulei de masline - 3,4 catei de usturoi potriviti - 3 rosii proaspete - 150 gr. pasta de rosii - 400 gr. carne tocata de vita - condimente - 50 gr branza de oi Mod de preparare: Portii...
Bruschete cu rosii si ardei
Dec. 29 | Ingrediente: - 1 franzela tip bagheta - 4 rosii - 1 ardei gras galben - 1 ardei gras rosu - 4-5 catei usturoi proaspat - 6 lingurite ulei de masline - 1 mana de marar proaspat - piper, sare. Mod de preparare: Se taie bagheta in felii potrivite care se...
Ravioli crocante
Dec. 21 | Ingrediente: - 1 pachet cu ravioli - faina pentru pudrat - salata de rosii sau sos de mustar Mod de preparare: Se incinge foarte, foarte bine ulei de prajit, pudrati fiecare ravioli trebuie cu faina. Puneti cateva bucati de ravioli in tigaie si intoarceti-le...
