Home » Pranz
Pranz
Chiftele crocante de peşte
Feb. 13 | Ingrediente: 650 gr crap 2 oua 3 cartofi 5-6 catei usturoi 5 linguri pasta rosii 100 gr faina ulei patrunjel verde piper, sare Mod de preparare: Se curata pestele de solzi, aripioare, cap. Se pune la fiert in apa cu sare pentru 15 minute. Se scoate pestele...
Pizza cu ardei şi vinete
Feb. 6 | Ingrediente 500 g faina 1 cubulet de drojdie 300 ml apa 8 rosii, 2 vinete, 2 gogosari, 2 ardei grasi 1 legatura de ceapa 200 g masline 100 ml ulei piper, sare ketchup iute cascaval Mod de preparare Pizza cu vinete şi ardei este o reţetă nu doar de...
Pui cu ciuperci si sos de dovlecei
Feb. 3 | Ingrediente: - 1 pui ( apr. 1 kg jumatate) - 1 cutie ciuperci (250 gr) - 1 dovlecel mic (apr. 300 gr) - 50 ml. ulei (preferabil de masline) - sare, piper, salvie, cimbru - boia ardei dulce si iute - 1 lamaie - 4 catei usturoi - marar, patrunjel verde Mod...
Pui cu caşcaval
Jan. 29 | Ingrediente: - 2 buc piept de pui - sare, piper, vegeta - sos iute - 50 gr caşcaval - 1 lingură ulei de măsline Mod de preparare: Se taie pieptul de pui în jumătate fiecare bucată, se spală şi se lasă pe un şervet la uscat. Se pune uleiul de...
Pui cu tarhon la cuptor
Jan. 25 | Ingrediente: - 1 pui taiat in bucati - 1 legatura de tarhon - 50 ml ulei de masline - 50 ml supa de pui - sare, piper macinat Mod de preparare: Bucatil ede pui se spala bine si se ung cu ulei de masline apoi se vor presara cu sare, piper si tarhon maruntit...
Aripi de pui caramelizate
Jan. 16 | Ingrediente: 1,4 kg aripioare de pui 1 căţel de usturoi, zdrobit ½ cană sos de soia 2 linguri ketchup 2 linguri ulei de măsline 1 cană miere sare şi piper după gust Mod de preparare: Încălzeşte cuptorul la 190 grade Celsius. Spală aripioarele...
Borş moldovenesc de găină
Jan. 9 | Ingrediente: - o gaina- 300 g taitei de casa- 1-2 cepe- ½ telina- 1-2 radacini de patrunjel- 1 morcov- cateva boabe piper- sare- marar- leustean si patrunjel taiat marunt si- 1 l de bors acru Mod de preparare:Gaina curatata si spalata se taie bucati,...
Piure de spanac
Jan. 4 | Ingrediente: 500 gr spanac smantana(200 grame) sare, piper 2,3 catei usturoi Mod de preparare: Spanacul se curata, se spala in mai multe ape, apoi se pune la fiert in apa clocotita cu sare. Cand a fiert, se scurge si se trece prin masina de tocat carne....
Ciorba de pui a la ‘grec
Dec. 29 | Ingrediente: - 2 buc piept de pui - 2 morcovi - 1 radacina patrunjel mare - 1 bucata telina - 1 lingurita piper boabe negru - 200 ml smantana - 2 galbenusuri - 60 gr orez - 1 lamaie - 2 lingurite sare - 3 linguri ulei - patrunjel, marar proaspat Mod de...
