Home » Desert

Desert

Fructe sănătoase în timpul iernii

Fructe sănătoase în timpul iernii

Feb. 15 | Este foarte important să avem grijă de organismul nostru pe tot parcursul anului. Iarna ne simţim de foarte multe ori mai slăbiţi ca nicidată. Luptăm cu frigul de afară, cu schimbarile bruşte de temperatură, şi chiar cu viruşii… De aceea...

Bezele

Bezele

Jan. 30 | Ingrediente: 10 albuşuri de ou 20 linguri de zahăr pudră 2 plicuri de zahăr vanilat 2 linguri de oţet din fructe 2 linguri amidon 1 vârf de cuţit sare colorant alimentar (opţional) Mod de preparare: Încingeţi cuptorul la 150-160 de grade (temperatură...

Desert de duminică – Lapte de pasare

Desert de duminică – Lapte de pasare

Jan. 22 | Ingrediente: - 1/2 l lapte - 2 oua - 100 gr. zahar - 1 praf vanilie Mod de preparare: Se pune laptele impreuna cu o lingurita de zahar la fiert. Galbenusurile se freaca separat cu zaharul ramas si vanilia. Albusurile se bat spuma. Cind laptele da in...

Tort aromat cu crema de ciocolata

Tort aromat cu crema de ciocolata

Jan. 7 | Ingrediente: pentru blat:- 8 albusuri- 200 gr de faina- 50 gr de cacao- 250 gr de zahar- 1 baton de vanilie- zeama de lamaiepentru crema:- 150 ml rom- 3 oua- 4 linguri cu zahar pudra- 4 linguri cu faina- 6 linguri cu cacao- 300 ml lapte- 50 grame unt-...

Figurine de turtă dulce

Figurine de turtă dulce

Dec. 18 | Ingrediente: - 600 g făină - 250 g miere - 250 g zahăr tos - trei ouă - 50 g unt - un plic praf de copt - 100 g lămâie - 200 g nuci - 150 g zahăr cristal Mod de preparare: Gălbenuşurile se amestecă cu 100 g zahăr, până ce acesta se dizolvă...

Cornuleţe de post cu halva sau rahat

Cornuleţe de post cu halva sau rahat

Dec. 2 | Ingrediente: - 1 pachet de margarină - 5 linguri cu apă - 1 lingura cu oţet - puţina sare - faină cât cuprinde Mod de preparare: Se face un aluat de o consistenţă potrivită, apoi se împarte în 10 părţi egale. Fiecare parte se întinde în...

Gogoşi de post cu cartofi

Gogoşi de post cu cartofi

Nov. 22 | Ingrediente: 5 cartofi mari, 200 g faina, 50 g drojdie, 1 pahar ulei, pa, 1 lingura zahar, sare. Mod de preparare: Se coc cartofii in coaja, apoi se curata si se dau pe razatoarea marunta. Separat se face un aluat obisnuit din 200 g faina, jumatate de...

Prajitură cu cacao

Prajitură cu cacao

Nov. 4 | Ingrediente: - 6 oua - 200 g. zahar - 200 g. faina - 100 ml. ulei - 50 ml. apa - 2 plicuri zahar vanilat - sare - 1 plic praf de copt stins in otet - 4 linguri de cacao Mod de preparare: Se separa galbenusurile de albusuri. Albusurile se bat cu mixerul...

Placinta cu dovleac

Placinta cu dovleac

Oct. 26 | Ingrediente: 225 ml apa minerala 425 gr faina alba 7 linguri de ulei 1 kg de dovleac 8-10 linguri de zahar 1 lingurita scortisoara 1 plic zahar vanilat ulei, faina ptr. tapetat tava Mod de preparare: Se face coca din apa minerala, faina si ulei. Daca...

Baclava

Baclava

Oct. 21 | Ingrediente: - 300 g foi subtiri de placinta, - 300 g miez de nuca macinat (dat prin masina de tocat), - 200 g de unt sau margarina, - 150 g miere de albine, - 250 g zahar, - 2 lingurite de scortisoara macinata, - esenta de rom Mod de preparare: Pregatim...